دمی باقلا
Steamed Rice with Fava Beans
⏱
۱ ساعت
زمان
🔥
۴۴۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
آسان
سطح
یه پلوی ساده به روش «دمی» — برنج و باقلا با هم توی یه قابلمه دم می‌کشن، بدون نیاز به آبکش‌کردن جدا.
۱
برنج ۱ کیلو۲
باقلای خشک زرد ۷۵۰ گرم۳
پیاز ۳ تا ۴ عدد۴
روغن ۲۰۰ گرم۵
زردچوبه ۲ تا ۳ قاشق مرباخوری💡
نکته آشپزی
چون این روش «دمی»ه (نه پلویی)، برنج رو زیاد هم نزن تا دون‌هاش نشکنه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «دمی باقلا» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.