بریانی اصفهانی
Esfahani Beryani Sandwich
⏱
۱ ساعت
زمان
🔥
۴۳۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
یه ساندویچ سنتی اصفهانی — گوشت له‌شده و کوبیده لای نان تفت داده می‌شه، ساده ولی خیلی خوش‌عطر.
۱
گوشت سردست یا گردن (کمی چرب) ۱ کیلو۲
ادویه مخصوص ۱ قاشق غذاخوری۳
نان (بریده‌شده به‌اندازه‌ی کف دست) ۱۲ تکه۴
پیاز ۱ تا ۲ عدد۵
نمک و فلفل به مقدار کافی💡
نکته آشپزی
هرچی گوشت رو بیشتر و ریزتر بکوبی، بافت نهایی ساندویچ نرم‌تر و یکدست‌تر می‌شه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «بریانی اصفهانی» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.