راگوی گوشت و سبزیجات
Beef & Vegetable Ragout
⏱
۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
زمان
🔥
۳۹۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
خورشی غلیظ‌شده با آرد که هویج، سیب‌زمینی، لوبیا سبز و فلفل دلمه رو با گوشت یکجا می‌پزه — یه غذای کامل و سیرکننده.
۱
گوشت مغز ران بدون استخوان ۱ کیلو۲
هویج نیم کیلو۳
سیب‌زمینی نیم کیلو۴
فلفل سبز دلمه‌ای نیم کیلو۵
پیاز ریز یا متوسط ۲۵۰ گرم۶
لوبیا سبز ۱۵۰ گرم۷
رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق غذاخوری۸
آرد ۱ قاشق غذاخوری۹
روغن و نمک و فلفل به مقدار کافی💡
نکته آشپزی
آردِ سرخ‌شده رو کم‌کم و هم‌زمان با هم‌زدن اضافه کن تا گلوله نشه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «راگوی گوشت و سبزیجات» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.