قلیه اسفناج با کوفته ریز
Spinach & Meatball Stew with Kashk
⏱
۱ ساعت
زمان
🔥
۳۴۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
حبوبات و کوفته‌های ریز گوشتی با اسفناج قاطی می‌شن و آخرش با کشک تکمیل می‌شن — یه خورش پرمایه که با نعنا داغ حسابی جا میفته.
۱
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم۲
لوبیا چشم‌بلبلی، عدس و لپه (مجموعاً) ۱۵۰ گرم۳
اسفناج ۱ کیلو۴
کشک ساییده ۲ پیمانه۵
نمک و فلفل به مقدار کافی💡
نکته آشپزی
کشک رو بعد از برداشتن قابلمه از روی حرارت اضافه کن، وگرنه ممکنه ببره و بافتش بد بشه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «قلیه اسفناج با کوفته ریز» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.