شیرین‌پلو با مرغ
Sweet Rice with Chicken & Candied Orange
⏱
۱ ساعت و ۳۰ دقیقه
زمان
🔥
۵۶۰
کالری
👥
۶
نفر
📊
سخت
سطح
برنج شیرین و رنگارنگ با خلال پرتقال شیرین‌شده، بادام و پسته، همراه با مرغ — یه غذای مجلسی که ظاهرش به‌اندازه‌ی طعمش خاصه.
۱
برنج ۱ کیلو۲
مرغ یا گوشت بره ۲ کیلو۳
خلال بادام ۱۰۰ گرم۴
خلال پسته ۵۰ گرم۵
خلال نارنج یا پرتقال نیم کیلو تازه (یا ۱۰۰ گرم خشک)۶
شکر ۱ کیلو۷
زعفران دم‌کرده ۱ قاشق غذاخوری۸
روغن، نمک و فلفل به مقدار کافی💡
نکته آشپزی
برای رنگ بهتر، یه‌کم از خلال شیرین‌شده رو کنار بذار و آخر کار روی برنج بپاش.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «شیرین‌پلو با مرغ» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.