کباب شیشلیک
Shishlik Kabab
⏱
۱ ساعت (به‌علاوه زمان مزه‌دارکردن)
زمان
🔥
۴۷۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
مثل کباب برگ خوابونده می‌شه، ولی این‌بار گوشت رو درشت‌تر می‌برن و بین تکه‌ها دنبه و فلفل سبز هم به سیخ می‌کشن — طعمی پرتر و آبدارتر.
۱
گوشت راسته گوسفند یا گوساله ۱ کیلو۲
پیاز رنده‌شده ۲ عدد۳
روغن زیتون ۱ استکان۴
فلفل به مقدار کم۵
دنبه چندتکه۶
فلفل سبز چند عدد💡
نکته آشپزی
چون دنبه بین گوشت‌هاست، حرارت رو حتماً پایین‌تر نگه دار وگرنه دنبه زود می‌سوزه و گوشت هنوز خام می‌مونه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «کباب شیشلیک» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.