مرغ برشته با لیمو و جعفری
Roasted Lemon-Herb Chicken
⏱
۱ ساعت
زمان
🔥
۳۹۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
آسان
سطح
مرغی که با پوسته‌ی لیمو و کمی سرکه برشته می‌شه، پوستش ترد و داخلش آبدار می‌مونه — یه غذای اصلی ساده که بوی خونه رو عوض می‌کنه.
۱
مرغ (ران یا سینه) ۴ تکه۲
آبلیمو تازه ۱ عدد۳
شکر ۱ قاشق چایخوری۴
سرکه ۱ قاشق غذاخوری۵
نمک به میزان لازم۶
جعفری خشک ۱ قاشق چایخوری۷
جعفری تازه خردشده ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین💡
نکته آشپزی
اگه دیدی لبه‌های مرغ خیلی زود داره تیره می‌شه، یه ورقه فویل روش بکش تا ته پخته بشه بدون این‌که بسوزه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «مرغ برشته با لیمو و جعفری» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.