
Kalam Polo Shirazi
برنج با کلم سرخشده و کوفتههای ریز گوشتی، از غذاهای اصیل شیرازی.
نکته آشپزی
کمی نعنا خشک را در روغن داغ تفت دهید و به لایهها اضافه کنید تا عطر بهتری بگیرد.
سلام! 👨🍳
دستور «کلم پلو شیرازی» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.