ته‌چین مرغ
Tahchin Morgh
⏱
۱ ساعت و ۴۵ دقیقه
زمان
🔥
۵۸۰
کالری
👥
۶
نفر
📊
سخت
سطح
کیک برنجی با ماست و زعفران که لایه‌ای از مرغ در میان آن قرار دارد و ته‌دیگی طلایی و ترد پیدا می‌کند.
۱
برنج ۳ پیمانه۲
مرغ پخته و ریش‌ریش‌شده۳
ماست چکیده ۲ پیمانه۴
زرده تخم‌مرغ ۲ عدد۵
زعفران دم‌کرده۶
نمک💡
نکته آشپزی
برای جدا شدن راحت ته‌دیگ، کف ظرف را با روغن و کمی زعفران چرب کنید.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «ته‌چین مرغ» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.