اشکنه
Eshkeneh
⏱
۲۵ دقیقه
زمان
🔥
۳۰۰
کالری
👥
۳
نفر
📊
آسان
سطح
اشکنه یک غذای سنتی و سریع با پیاز، شنبلیله، تخم‌مرغ و گردو است.
۱
پیاز (متوسط) ۳ عدد۲
تخم‌مرغ ۳ عدد۳
گردو (خرد‌شده) ۰.۵ پیمانه۴
شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری۵
آرد ۲ قاشق غذاخوری۶
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری۷
آب ۳ پیمانه۸
روغن ۴ قاشق غذاخوری۹
نمک و فلفل ۰ به میزان لازم💡
نکته آشپزی
آرد را حتماً تفت دهید تا بوی خامی‌اش از بین برود.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «اشکنه» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.