باقالی پلو با گوشت
Baghali Polo ba Gooshat
⏱
۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
زمان
🔥
۵۵۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
برنج معطر با باقالی سبز و شوید، همراه با ماهیچه یا گوشت قلقلی، یکی از غذاهای اصیل شمالی-تهرانی است.
۱
برنج ۳ پیمانه۲
باقالی سبز ۱ پیمانه۳
شوید تازه یا خشک۴
گوشت ماهیچه یا قلقلی ۴ تکه۵
پیاز، زردچوبه، دارچین💡
نکته آشپزی
اگر باقالی پوست‌کنده نداشتید، پوست باقالی را بعد از یک‌بار جوشاندن به‌راحتی می‌توان جدا کرد.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «باقالی پلو با گوشت» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.