آش شله قلمکار
Ash-e Sholeh Ghalamkar
⏱
۳ ساعت پخت + ۸ ساعت استراحت
زمان
🔥
۳۸۰
کالری
👥
۸
نفر
📊
سخت
سطح
آش شله قلمکار آشی غلیظ و سنتی با حبوبات، برنج، سبزی و رشته است که نذری و پرانرژی است.
۱
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم۲
نخود ۱۰۰ گرم۳
لوبیا قرمز ۱۰۰ گرم۴
لپه ۱۰۰ گرم۵
برنج ۱۰۰ گرم۶
رشته آش ۱۰۰ گرم۷
سبزی آش خرد‌شده ۵۰۰ گرم۸
پیاز (بزرگ) ۲ عدد۹
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری۱۰
نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری۱۱
نمک و فلفل ۰ به میزان لازم💡
نکته آشپزی
آش را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از خاموش‌کردن کمی بماند تا جا بیفتد.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «آش شله قلمکار» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.