ناز خاتون (بادمجان با انار)
Naz Khatoon — Eggplant with Pomegranate
⏱
۱ ساعت و ۱۵ دقیقه
زمان
🔥
۳۰۰
کالری
👥
۴
نفر
📊
متوسط
سطح
یه نسخه‌ی خاص‌تر از دیپ بادمجان — با آب‌انار و آبغوره ترش می‌شه و گلپر و نعنا عطرش رو کامل می‌کنه.
۱
بادمجان قلمی ۴ تا ۵ لیوان (کبابی‌شده)۲
گوجه‌فرنگی درشت ۲ لیوان۳
آب انار نیم لیوان۴
آبغوره ۱ قاشق غذاخوری۵
گلپر نیم قاشق چایخوری۶
نعنای خشک ۲ قاشق غذاخوری۷
پیاز رنده‌شده ۲ قاشق غذاخوری💡
نکته آشپزی
می‌تونی موقع سرو کمی گردوی چرخ‌کرده هم روش بپاشی — طعمش رو کامل‌تر می‌کنه.
👨🍳زودپز AI
سلام! 👨🍳
دستور «ناز خاتون (بادمجان با انار)» رو برات آماده کردم. اگر درباره هر مرحله سوالی داری، همینجا ازم بپرس.